Queremos informarte de una novedad importante para el sector HORECA: a partir del 12 de agosto de 2026, la nueva normativa europea sobre envases limitará el uso de determinados formatos monodosis de plástico de un solo uso para consumo en sala, como sobres, tarrinas individuales y otros envases destinados a alimentos o bebidas.
Esta medida afectará especialmente a elementos como leche para café, salsas, aceite, vinagre, azúcar, edulcorantes, sal, pimienta, mantequilla, mermelada o miel cuando estén presentados en envases monodosis de plástico.
Desde Hospitality by Alvarez ya estamos trabajando con nuestros clientes en propuestas para adaptar sus espacios y sustituir los formatos afectados por soluciones más sostenibles, prácticas y alineadas con la nueva normativa.
Nuestro objetivo no es solo ayudarte a cumplir con la regulación, sino desarrollar contigo un proyecto completo de adaptación: una propuesta pensada para sustituir los elementos afectados por la normativa sin perder la esencia, la identidad y el estilo de tu negocio. Analizamos tus espacios, tu operativa diaria y la experiencia que quieres ofrecer a tus clientes para seleccionar soluciones que encajen de verdad: dispensadores, recipientes reutilizables, tarros, salseras, envases adecuados para servicio en mesa y alternativas adaptadas a cada tipo de establecimiento.